Venez rencontrer les producteurs sur les marchés et les foires du pays. Ils vous accueilleront et vous feront déguster avec grand plaisir leurs produits. Les fermes auberges et les restaurants vous démontreront quant à eux avec talent comment jongler avec ses saveurs.


Produits du terroir.



L'accueil à la ferme

L'accueil à la ferme se fait de préférence sur rendez-vous. Certains agriculteurs proposent des goûters à la ferme.

Castanéiculture
Ludovic Desbrus- Saint-Jean Chambre

Charcuterie

Michel Gamon - Saint-Péray

Eric Morfin - Alboussière

Confitures et fruits

Isabelle et Frédéric Aunave - Vernoux

Robert Demelin - Boffres

Ferme auberge de Combeyron - Silhac

GAEC de l'Ormèze - Cilhoc-sur-Omrèze

Pascal et Sylvie Raunicher - Saint-Sylvestre : possibilité de goûter à la ferme

Elevage de cochons

Régis Vacher - La Ferme de Trémou - Vernoux

Escargots

Ferme de Leyrisse - Champis : possibilité de goûter à la ferme. Une visite avec diaporama explique également la ferme et l'élevage aux visiteurs

Fromages - Picodons - Produits laitiers

Chevriers du Bret - Saint-Sylvestre

Thierry Coste - Champis

Andrée Revol - Boffres

Fromagerie de l'Ormèze - Gilhoc-sur-Ormèze

GAEC Gribaldi Garnier - Saint-Jean Chambre

Manou des Champs - Boffres

Maraîchage

Pierre Dulaut - Châteaubourg

Miel

Les Ruchers toniques - Saint-Péray

M. et Mme Chastan - Saint-Péray

Pain à la ferme, pâtisserie

Ferme auberge de Grimaudier - Saint-Jean Chambre

Copeaux Malavielle Pâtisserie Mounier - Saint-Péray

Vitrine de Pays - Produits du terroir

Le Saint-Barthélémy - Saint-Barthélémy Grozon

L'accueil à la cave

18 viticulteurs se proposent de vous accueillir et de vous faire déguster leur production:

Châteaubourg
- Domaine de Courbis, vin: Cornas, Saint Péray
- GAEC du Lautaret, vins: Cornas, Saint-Péray

Cornas
- Allemand Thierry, vins: Cornas
- Balthazar René, vins: Cornas
- Boissy et Delaygue, vins: Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray, Vallée du Rhône
- Clape S.C.E.A, vins: Cornas, Saint-Péray, Côtes du Rhône
- Leménicier Jacques, vins: Cornas, Saint-Joseph
- Michel Robert : Cornas, Saint-Péray
- Cave Voge, vins: Cornas, Saint-Péray

Saint-Péray
- Caveau de Crussol, vins: Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph
- Fraisse Robert, vins: Saint-Péray
- Domaine Chaboud, vins: Cornas, Saint-Péray, Côtes du Rhône
- Cave Gilles, vins: Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph, Côtes du Rhône
- Domaine du Tunnel, vins: Cornas, Saint-Péray, Saint-Joseph, rosé

Mauves
- Gripa Bernard, vins: Saint-Péray, Cornas, Saint-Joseph

Mercurol
- Domaine Michelas Saint Jemms, vins : Cornas, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes Hermitage

Tain l'Hermitage
- Cave de Tain l'Hermitage, coopérative, vins : Cornas, Saint-Joseph, Saint-Péray, Hermitage, Crozes Hermitage, vins de la Vallée du Rhône

Toulaud
- EARL du Biguet, vins: Saint-Péray, Cornas

Les marchés et foires


Les marchés

Mercredi matin à Saint-Péray

Jeudi matin à Soyons et à Vernoux

Vendredi matin à Guilherand-Granges

Vendredi soir en juillet et août à Alboussière, marché nocturne

Dimanche matin en juillet et août à Vernoux marché du terroir

Premier week-end de septembre, marché aux vins à Saint-Péray

Premier week-end de décembre, marché aux vins à Cornas

Les foires et fêtes

Samedi des rameaux (mars ou avril) à Gilhoc-sur-Ormèze : Foire du goût et de l'artisanat

Troisième dimanche d'avril à Saint-Romain de Lerps : La Ronde des fours

Dernier week-end d'avril : De Ferme en Ferme Ardèche

14 juillet à Toulaud : Fête du coq vierge

Troisième samedi d'août à Alboussière : Foire d'été

Premier week-end de septembre à St-Péray: Fête des vins et du jumelage.

Quatrième samedi de novembre à Saint-Barthélémy Grozon : Foire au Boudin

 

 

Produits du terroir.

 
Syndicat d'initiative Intercommunale du pays de Crussol
Le village - 07440 ALBOUSSIERE
Tel +33 4 75 58 20 08 - Fax +33 4 75 58 26 12 - Email sii.payscrussol@libertysurf.fr
Office de Tourisme du pays de Crussol
45, rue de la république - 07130 SAINT-PERAY
Tel +33 4 75 40 46 75 - Fax +33 4 75 40 55 72 - Email st-peray@fnotsi.net
Syndicat d'Initiative du Pays de Vernoux
35, rue simon vialet - 07240 VERNOUX-EN-VIVARAIS
Tel +33 4 75 58 18 10 - Fax +33 4 75 58 25 43 - Email ot.paysvernoux@free.fr